Руководителем признано итальянское заведение Osteria Francescana в Модене.
Афиширован рейтинг журнала Restaurant, в каком лучшим рестораном мира сознано итальянское заведение Osteria Francescana в Модене, передает Reuters.
Этот рейтинг составляется ежегодно, начиная с 2002 года.
При его собиранье учитываются мнения шеф-поваров, владельцев ресторанов, кулинарных экспертов, а также обозревателей.
Издание извещает, что итальянский ресторан был признан фаворитом из-за своего изобретательного расклада к традиционным итальянским блюдам.
Вслед за ним в рейтинге идут l Celler de Can Roca из шпанской Жироны, и ресторан Eleven Madison Park в Нью-Йорке.
В первоначальную пятерку были также интегрированы Central (Лима, Перу) и популярное заведение Noma (Копенгаген, Страна).
Ресторан Osteria Francescana, Авзония
Фото: lauren.blog.hu
Дальше за ними в первой десятке разместились рестораны Франции, Японии и Альпийская республике.
Сообщается, что большинство заведений, угодивших в рейтинг пятидесяти лучших ресторанчиков, находятся в Европе.
Ранее передавалось, что в Италии испекли самую огромную пиццу в мире, длина какой составила 1,8 километра.
Создатель: korrespondent.net
