Четверг , 13 Декабрь 2018
Главная / Пища и напитки / Вегетарианство опасно для здоровья — ученые

Вегетарианство опасно для здоровья — ученые

Неимение мяса в рационе может стимулировать развитие смертельных болезней.

Научные работники Корнелльского университета (США) заявили о ассоциации между вегетарианской диетой и высоким риском развития рака тучной кишки и сердечно-сосудистых заболеваний. Изучение было опубликовано в журнале Molecular Biology and Evolution.

Передаётся, воспалительные процессы у поклонников вегетарианской диеты смогут провоцироваться нарушением обмена веществ, сопряженным с ненасыщением жирными кислотами омега-3 и омега-6.

Этые выводы ученых основываются на изученье геном вегетарианцев и мясоедов из различных стран.

В ходе исследования, в каком использовались данные 1000 Genomes Project, у первоначальной популяции была обнаружена в геннадии FADS2 мутация rs66698963. Данный участок ДНК в организме отвечает за творение арахидоновой кислоты (омега-6-ненасыщенной плодородной кислоты).

Нарушение баланса данного соединения в организме приводит к увеличению риска развития рака тучной кишки, а также сердечно-сосудистых недугов.

Кроме того, нарушение равновесия омега-6 у вегетарианцев, в отличие от мясоедов, увеличивает риск развития воспалительных действий. Среди самых опасных — мутация rs66698963, какая может принести немало проблем поклонникам морской диеты, обильной рыбой.

Ранее Корреспондент.net извещал, что ученые определили «опасные» для сыроедов продукты питания.

Автор: korrespondent.net

Смотри также

МастерШеф 6: смотреть онлайн 2 выпуск от 31.08.2016

Арбитра проекта «Мастер Шеф» отобрали 50 наилучших кулинаров-аматоров 6 сезона. МастерШеф 6 — реалити-шоу на ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *